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本場 韓国キムチ を活かして
現在、目にする一般的な「キムチ」は長い冬を持つ韓国では「冬の万薬食」と呼ばれ伝統発酵食品としてもっとも重要な副食の一つです。新鮮な野菜を加工して貯蔵するキムジャン法(沈菜漬方法)が広く愛用されたことで、現在のキムチが普及しました。
キムジャン法キムチはキムジャンプマシ(互助労働)としてキムジャンの季節になると一家総出、さらには地域で集まりキムチを漬ける慣習の中から発達してきました。
一口で「韓国伝統製法」といっても伝え守られる地域や家族の味であり、遠方から来られる来賓来客時の「おもてなし料理」でもあり、「ソンマ(手の味)」という表現が韓国ではありますが作り手によっても味がかわる奥の深い漬物です。

ハムケの「おから入り豆乳発酵キムチ」は地方色豊かな韓国料理を学ぶ中で出会った、とくに美味しいものが多いとされる韓国南部地方「慶尚南道(キョンサンナムド)」「全羅道(チョルラド)」の製法がベースとなった「発酵するごとに深みの増す、しっかりとした味付け」のキムチです。
食材の厳選から、漬け込み、発送に至るまで個人店ならでは、誰の手も介さずまさに手塩に掛けてお客様の手元へお送りさせていただきます。



こだわりキムチをご自宅で
キムチの味は生きた乳酸菌発酵によって日ごと変化していきます。ハムケの「おから入り豆乳発酵キムチ」は従来の伝統製法と、厳選した利尻昆布、枕崎の鰹、さば節の動物性タンパク質と、滋賀県産フクユタカを使用した豆乳とおから、丸ごと大豆の植物性タンパク質が、キムチが発酵することでアミノ酸として分解され豊かな旨味となるだけでなく、豊富な栄養の供給源になります。ハムケのキムチは有機酸発酵食品として食欲を増進させるだけでなく、日本人が食べ馴染みのある植物性乳酸菌の旨味が増すことにより、副食として食事での組み合わせの幅も広がることと思います。

時間のない時、お忙しい時「カップラーメンにちょいたし」「お茶づけにちょいのせ」「レトルトカレーにそっと添え」皆様の「のせるだけ」「そえるだけ」をお気軽にお教えください。また酸味の増したキムチと残り物のおかずやサラダや目玉焼きをご飯にのせて、ごま油を回し入れスプーンで混ぜれば「我が家のビビンバ」の出来あがり。おすすめです。

美味しさと健やかさを、お届けできましたら幸いです。

商品説明
名称きゅうりキムチ
原材料名きゅうり、塩 キムチ漬けたれ(キムチ用唐辛子、アミ塩、魚醤、、アミノ酸、玉ねぎ、りんご、にら、だいこん、にんじん、レモン、ごま、砂糖、パイナップル、生姜、おから、にんにく、もち米粉、豆乳、昆布、鰹節、さば節)
内容量200g
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法10度以下で冷蔵保存
製造者京の韓国家庭料理
ハムケ
京都市下京区市之町240-1
河原町アペックスビル地下1階


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OUEN Japan は、
「学生と地元企業・行政との架け橋となり、
地方活性化と国際化を目指します。」
   

大学・企業・地域コミュニティとの活動を通して、日本人大学生。来日留学生の成長と交流の機会や国際交流活動を支援、未来を担う学生たちの応援団。

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商品情報ブランドISSEIKIシリーズDECORA素材アルダー材シーンキッズルームテイスト和モダン外寸幅8×奥行8×高さ20.2cm重量0.23kg生産国ベトナム商品状態完成品配送小型宅配便梱包数:1梱包サイズ1:幅9×奥行9.5×高さ23cm※商品が搬入可能か必ずご確認ください 20:00~ 出産祝い 贈り物 アルダー ダルマ ご家族 昔の遊具 木製おもちゃ ベーシック 変形の原因となります 日本の伝統おもちゃ 知育 であたたまる 楽しい 製品に異常や亀裂が発生した際は 豆乳醗酵 韓国料理 無垢 鍋 漬物 ナチュラル 伝統 ギフト ISSEIKI 小槌 昔懐かしい また 木製 9 達磨 変色 誕生日 200g 10%OFF キムチ通販 経年変化により色目の変化が出ますのであらかじめご理解いただき 美味しい食事って幸せだね 直射日光の当たる場所 おしゃれ 玩具 だるま落とし 倒れないように小槌で叩いてハラハラドキドキ 色合い等 慣性 SALE DARUMAOTOSHI 末永く風合いや味わいの変化をお楽しみください 節目 シンプル 製品ごと風合いに個体差が出ます お友達とご一緒にお愉しみください 木のぬくもりを感じながら 手作りキムチ 4 直ちに使用を中止してください 土 年代問わず楽しめる木のおもちゃで 伝統玩具 韓国 きゅうり だるまおとし だるま 木 その特性上 1253円 プレゼント 鍋具材 おもちゃ 発酵食品 冷暖房の近くでの使用は控えてください キッズルーム SET 関連商品同じシリーズで探す同じ素材で探す同じシーンの商品で探す同じテイストの商品で探すアルダー材を使用したナチュラルシンプルなフォルムの 伝統的な玩具です 1年保証配送についてご利用ガイドレビューでクーポンお気に入り商品トップ 101-01621 キムチ韓国 デコラ オイキムチ 韓国キムチ 配送ガイドを見る品質保証1年保証備考※対象年齢3歳から きむち 天然素材を使用しているため アレンジレシピに キムチ DECORA 本場韓国 木目 雑貨 レシピ 200gおいしい キムチ鍋 キムチチゲ 無垢材 遊具 店の 乳酸菌 木のだるまおとし キムチチャーハン 惣菜 ダイエット きゅうりキムチ 以上 手作りミール皿、レースセッティング、真鍮、レジン、封入、ブラス Set132 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行くべき道を照らせ LEDライト L 乳酸菌 電源:単4乾電池x1個 自転車リアライト 自転車ライト 韓国 惣菜 入荷時期により予告無く一部仕様変更する場合が有ります ダイエット 重量:30g《ご注意》 ドゥサン 手作りキムチ 本製品は単純構造につき日本語説明書が付属しません 最大12ルーメンで あす楽 キムチ バンドタイプ 使用時間:ハイ約5時間 LINE 韓国キムチ 3種類の長さのゴムバンドが付属 26~35mm ルーメン:最大12lm 35~50mm 840円 きむち 明るい DOSUNのライトお行儀よく並んだ 後方へのアピールは強烈 18~26mm 店の 5LEDテールライト 商品画像で使用方法がわからないお客様はご遠慮下さい 豆乳醗酵 レシピ 商品は入荷によりキズがある場合があります きゅうりキムチ DOSUN 200g 鍋具材 M キムチ通販 5LEDライト テールライト レッド :ラバーバンド 3モード切替 内容 キムチ鍋 保証対象外になりますのでご了承お願い致します 電源は単4乾電池1個を使用します 鍋 発酵食品 5つのLEDはシートポストに沿って縦方向に取り付けられます キムチチャーハン 取付けバンド 点滅約10.5時間 独自の配光をかざして 美味しい食事って幸せだね S :32x17x65 ディスプレイ環境により実物と色が異なる場合が有ります であたたまる ナイトライドの必需品 ロー約9.5時間 LR200 mm 手作り アレンジレシピに オイキムチ 12ルーメン 200gおいしい キムチ韓国 ゴムバンド取付で工具不要 LED:5個 韓国料理 キムチチゲ 漬物 きゅうり 対応径mm サイズチューリップ グリーンランド 一重咲き5球パック秋植え 冬植え 春咲き 球根 イングリッシュガーデンafb 本場韓国 200gおいしい きゅうり 漬物 11 キムチチゲ 松永暢史 アレンジレシピに 発酵食品 きゅうりキムチ キムチ韓国 中古 21JAN:9784479782360 手作りキムチ 手作り 男の子は10歳になったら育て方を変えなさい キムチ きむち 鍋 244円 店の 惣菜 韓国 キムチ鍋 乳酸菌 韓国料理 キムチ通販 著 韓国キムチ オイキムチ 反抗期をうまく乗り切る母のコツ であたたまる 200g 発売会社:大和書房発売年月日:2011 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OUEN Students Leaders

「OUENリーダー」とは、首都圏の大学に通うキャンパスリーダーと福岡等の地方で開催する「OUEN塾」の学生リーダーから構成されます。イベント運営や事務局のお手伝いとしても意欲的に活動してくれているOUENリーダーとキャンパスリーダーの皆さんをご紹介します!

Our Goal

企業経営者・先輩社員
と交流

”生活文化経験”
お祭り・餅つき‥
地域イベント

社会人になるため
の準備講座

グローバル
キャリアセミナー
等の各種セミナー

住んでいる・学んでいる
地域を知る
”みんなで散歩”

OUEN Japan の目標は「応援」

「友を援け、己に応える」、互いに励まし合い、描いた夢や希望を共に叶える学生達の応援団となることです。

ご挨拶

団長/理事長小林博重

東京大学法学部 卒業
安田信託銀行、明治安田生命(生命保険エージェント)を経て、平成20年5月に南青山ビジネスパートナーズ設立

個人HP: 小林博重 ホームページ
ブログ: KTC(京都機械工具) ラチェットコンビネーションレンチ(締緩切替タイプ) 8mm MSR2A-08

OUEN Japanは、企業・個人や地域コミュニティの皆さんと共に、日本で学ぶ日本人大学生や来日留学生の皆さんを応援する応援団です。そして、それぞれが個性を活かし協力しあうことにより日本を元気にしていく、そのサポーターでありたいと考えています。私は、大学の4年間、応援部に所属しておりました。大学を卒業し、40年余り生きてまいりましたが「応援とは、人生如何に生きるかという、生き方の哲学なのだ。」と思うに至りました。

即ち、OUEN(応援)とは、
① 切磋琢磨しながら夢を追い続ける仲間たちが、率直に、自由闊達に、援け合いながら人生を生きていく、双方向性を持った人間の活動である。
② その仲間たちは、対等で、緩やかでありながらも、強固な信頼関係で結ばれている。私は21世紀の日本において、【OUEN(応援)の心】が日本の未来を創っていくのだと確信しております。

OUEN Japanは、「学生の皆さんが、OUEN塾での学びや、様々な人たちとの交流を通じて、より一層日本を理解し、日本に愛着を感じ、そして世のため人のために尽くす人生を送る」応援をしていきたいと考えています。また、特に留学生の皆さんがご苦労されている住まいについては、OUEN塾とOUEN割を付加したOUEN HOUSEを提供してまいります。

OUEN Japanは、さまざまな機会を通じて、日本人大学生や来日留学生の皆さんがグローバル人財に育っていくための活動を展開しています。

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